自然豊かな宮崎で育った地鶏は、弾力があり上質な脂を纏うとてもジューシーな肉質です。

薫り高い柚子胡椒は赤トウガラシを使った特別な薬味です。

新鮮なお肉を天然岩塩と秘伝の調味料で仕込み、炭火でじっくりと焼き上げます。
噛めばジュワっと広がる鶏の旨味とふわっと香る炭の薫りがやみつきになる逸品をご提供します。
冷めても柔らかく、持ち帰った後でも美味しく食べていただけます。